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今日立冬 进补有讲究:要防虚不受补

    2017-11-09 15:46:20  来源:南方日报    责任编辑:兰楚文

立冬进补 要防虚不受补

7日起进入立冬节气。民间有谚云“立冬补冬,补嘴空”,也意味着老广关注的冬季进补开始了。中医养生专家指出,立冬之后寒气渐盛,老年人尤其要注意心脑血管养护,而立冬进补则不可盲目进补,要防虚不受补的现象。

中医认为,自立冬开始,天气之间阳气由收变敛,由降变藏。故冬日养生当重视阳气的敛藏,无扰乎阳,无耗其精。广东省中医院中医经典科主任颜芳介绍,立冬养生要早卧晚起,去寒就温,如果立冬后,不重视藏精,比如熬夜、纵欲、焦虑等,就容易出现如汗多、面红如妆、发热等不适,这在中医叫做“阳气不收”和“相火外浮”,俗称“上火”。如冬天阳气不能潜藏,则到了来年春天,奉生者少,或出现“冬不藏精,春必病温”。

进入立冬节气后,天气渐冷,寒气渐盛,家中有老人尤其要注意防寒保暖。“因为寒邪不仅可以诱发感冒、咳嗽,进一步侵入,还可以造成瘀血血栓,形成肺栓塞、心梗、脑梗等危及老年人生命。所以,老年人冬季应特别注意心脑血管的养护。”

颜芳指出,人们有在立冬节气进补的习惯,但不可盲目进补,最好根据个人体质的寒热虚实而定如何进补,但有一个原则很关键,就是健益脾胃。中医认为“脾胃为后天之本”,为了防止冬季进补的“虚不受补”,应多吃健脾养胃的食物作为“引补”,如淮山芡实瘦肉汤等,增强脾胃的运化能力。

立冬后,天气日渐寒冷,对于手足冰凉、怕冷、腰酸、畏寒等阳气虚损体质的人群,应多吃温阳补益的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、海参、鳝鱼、韭菜、枸杞、核桃仁等。传统的当归生姜羊肉汤就是一个很好的温补之品,但也要注意适度,不可过补,否则过犹不及。

冬季除了保持适当的体育锻炼,如慢跑、骑自行车、打太极拳等,还要注意防寒保暖、劳逸结合。室内不适宜开暖气太高温度,室内外的温度不宜相差过大,对身体一些对寒冷特别敏感的部位,如膝关节、头颈部、肩背部等八虚之室应当注意保暖。(南方日报记者 严慧芳 通讯员 宋莉萍)

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